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【大匠文創】台灣原味 部落精選原生種紅藜200G(脫殼)

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商品功能:

商品簡述:











入數
  • 0入~1入
產地
  • 台灣


海苔 杏仁果


















商品描述:台東太麻里,一個人們記得每年元旦第一道曙光升起的地方,在冉冉升起的燦爛陽光中,這個聚落也因為一度失傳且乏人問津的台灣紅藜,又熱鬧了起來。產季來臨,有著黃、綠、橙、紅、紫的各色艷麗紅藜穗在微風徐徐中,將產地新興部落妝點得火紅亮麗。一步步,部落小農守著祖靈流傳下來的耕法,紮紮實實地以全程純手工,重現擁有穀物紅寶石美名的原生種紅藜豐富多元的營養健康新細明體【商品特色】來自台東部落精選的營養紅寶石,台灣特有百分百原生種,。台灣原味部落輔導團隊長年陪伴製作,堅持理想品質。粒粒手工脫殼篩選生產包裝,吃法多樣化,具備穀物類最豐富多元的營養素是不可或缺的雜糧首選。原味手感紅藜,又稱台灣藜,是台灣原住民傳統作物,與南美洲藜麥有近親關係,是在部落默默傳承百年的原生食糧,早期常被做為酒麴原料,當成釀酒的引子,或與稻米或芋頭共煮,同時因為顏色鮮豔討喜,也常做為祭典、婚禮裝飾之用,但這個台灣特有的部落作物,加工過程相當繁複,,除因為顆粒小必須手工打穀,採收後還需反覆曝曬,期間必須時時刻刻注意天候狀況,以免淋雨後馬上發芽而無法食用,最後還得要人工慢慢去殼篩選,成為可食用的脫殼紅藜,也由於加工過於辛苦,目前還不如其他雜糧得以大規模栽種,之前未被重視前,在原住民間更逐漸失傳。比起南美洲的藜麥品種,紅藜(也稱為台灣藜)的稻穗特別長,甚可達到一條手臂長。還保留原生種野性的紅藜,特別不怕蟲害,所以不需噴灑農藥,但後端脫殼篩選必須以人工手工完成,相當耗時耗力。超級高營養價值的火紅穀物紅藜擁有「料理界的紅寶石」的美譽,因其配備著太空食物等級的營養規格,蛋白質含量高達,與小麥相當,為稻米的倍;膳食纖維高達,為燕麥的倍,地瓜的倍。此外還蘊含人體必須胺基酸、膳食纖維、甜菜色素跟多酚等成分,正因其所具有高營養價值,近年來捲起一股新養生風潮,或入飯或搭配沙拉或開發成各種加工品,一時之間,處處可見紅藜蹤影。野生野長的活力穀物,「全食物」之於當代飲食,正火紅。好吃推薦紅藜正紅,與白飯共同烹煮的紅藜米飯,掀開鍋蓋的一瞬間,紅白相間的彩虹色彩,引人一口接一口營養不停手!【紅藜飯】洗米:因為紅藜顆粒特別細小,建議用篩孔最細的篩子器皿,少水略洗次,清洗紅藜時會出現紅色泡沫,沖洗數次可完全洗淨,洗好後靜置一下,紅藜會慢慢沉下再將水倒掉即可。浸泡:洗好的紅藜與白米可浸泡分鐘。炊飯:與白米共煮,建議比例是白米:紅藜:按照自己喜歡比例炊煮也可以,水量為煮飯水量的倍,也就是比平常加入多一點點的水,就可以囉!其他吃法:除了與白米混煮煮時的飯之外,也可以將紅藜蒸熟,搭配菇類與其他食材或肉類做成溫沙拉,另外也可以加入麵糰或是甜點湯品,自製紅藜麵包或紅藜綠豆湯等。關於生產商台灣原味在電力普及的台灣,卻有一個地方遲遲被台灣電力公司給遺忘了六七十年。位於花蓮縣富里鄉的「達蘭埠」阿美族部落,長期以來沒有電力供應而被稱為「黑暗部落」。即使黑暗,但擁有「部落媽媽」之稱的吳美貌,帶著他們栽種,讓黑暗部落散發出自信、獨特的光芒。輔導部落,就是開啟了一條路讓青年回家,也傳承了部落一直以來在種植作物上的智慧,更可以讓人們所吃到的食物越來越健康。因此,台灣原味以「不要讓食物離自然越來越遠、不要讓人離土地越來越遠、讓部落的智慧傳承、留一條路讓部落青年回家」作為勉勵自己且推廣理想的企業宗旨。台灣原味成立之後,他們已深入花蓮、嘉義、台東等八各個部落,了解他們的過去歷史以及一起找出未來可以發展的方向,陪伴他們一起做生態,並找出適合部落種植、且具有特色的健康作物。與美貌姊認識多年,對於僅以一己之力力推廣志業無比敬佩,也希望能一起為更好的明天努力。關於代理商大匠文創整合行銷大匠不一家不希望心變成硬梆梆的麵包,夢想能實現我為人人,人人為我美好生活價值的綠色中間商社會企業。

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有調研機構最新統計,電視面板價格在今年第2季大跳水後,面板廠積極透過產品組合調整與歲修等方式因應,在供給減少以及旺季效應拉抬下,7月32吋面板價格看漲,更有望推升部分大尺寸面板價格較6月持平甚至小漲。

TrendForce光電研究所(WitsView)表示,由於中國大陸廠商產能持續擴增,2018年大尺寸面板玻璃投入面積將較去年增加8.7%。今(2018)年新增的3條產線包括京東方合肥10.5代線、中電彩虹8.6代線、熊貓光電成都8.6+代線皆在上半年淡季量產,均生產電視產口香糖 乳酪絲品,導致電視面板價格急跌,其中65吋價格在3月份就出現不小的跌幅,而32吋價格也在4、5月短短2個月就下跌超過10美元。

WitsView資深研究經理王靖怡指出,受電視面板價格急轉直下衝擊,群創、友達與樂金顯示器於第1季進行6代線的產品組合調整,減少65吋電視面板的玻璃投入,增加小尺寸電視面板或液晶監視器面板的投入;京東方、華星光電則減少32吋玻璃投入,轉投較大尺寸電視產品;華星光電及三星顯示器則分別於3、4月進行歲修。

32吋面板價格在面板供給減少、面板廠手上庫存已於4、5月出清完畢、短期急單需求浮現,再加上旺季即將來臨,部份面板廠開始控管報價,使得32吋價格於7月出現止跌,甚至部分面板廠在7月積極喊漲3美元以上。

由於不同尺寸的電視面板價格環環相扣,32吋起漲後,有機會帶動40吋到43吋價格持平甚至小漲,在旺季備貨需求發酵及中小尺寸價格反轉後,預期55吋價格在8月份有機會見到持平。

而液晶監視器面板價格方面,小尺寸TN面板價格因驅動IC、被動元件短缺以及AUO松江廠罷工事件影響,已於6月份持平。液晶監視器IPS面板價格部分,目前品牌無邊框需求暢旺,尤其23.8吋需求從一般邊框大幅轉往無邊框,但現階段面板廠無邊框產能有限,使得供應吃緊,讓23.8吋無邊框面板價格在6月也出現止跌。

至於筆電面板價格在6月主要受到驅動IC供貨吃緊問題持續延燒,促使筆電品牌商多提前於6月購買面板以迎接旺季到來,因此6月份多數筆電面板價格持平。

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