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LINE FRIENDS 兔兔翠玉茗茶蜂蜜蛋糕歡樂單提盒

兔兔翠玉茗茶蜂蜜蛋糕歡樂禮盒

清新健康的翠玉茶香，透過綿密紮實的蜂蜜蛋糕，烘托出自然茶香，讓味蕾享受最真的原味。



LINE FRIENDS 兔兔翠玉茗茶蜂蜜蛋糕歡樂單提盒

禮盒內容物：翠玉茗茶蜂蜜蛋糕 (兔兔烙印)+ 兔兔留言小卡 ×1

禮盒尺寸：L 12 × W 21× D 20 cm

嚐鮮期限：14天

保存方式：脫氧包裝∕可常溫保存

奶蛋素可食

*為避免出貨時提盒損壞，出貨時不額外組裝成型*

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4841843&memid=6000009307&cid=apuad&oid=1&osm=league

以上圖文介紹來源為MOMO購物網

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記者呂曉雯／採訪報導

羅宋湯原來是出自於俄羅斯烏克蘭地區，內容多以當地盛產的甜菜、馬鈴薯、番茄、蘿蔔、菠菜再加上牛肉塊為主，後來在二次大戰期間，許多白俄羅斯難民幾經輾轉在上海租界生根，因此有了上海式羅宋湯，但是甜菜這種蔬菜並不適合南方氣候，所以許多上海人改以高麗菜代替。

現在在台灣喝到的羅太陽餅宋湯跟俄羅斯本土的羅宋湯大不同，已經參雜了許多地方味道，除了從租界帶出的家鄉記憶外，台式羅宋湯更多一點鄉土情懷。許多名家都認為羅宋湯之所以可以在亂世中被傳播，甚至隔海飄揚來到台灣自成一派，乃是因為羅宋湯的基本就是以營養豐富取勝，加上萬變不離其宗的牛肉或牛腩負責主要調味等關係，都讓這碗湯不斷在各地被演化。

台式羅宋湯多以紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹為主，當然也可以依個人喜好加入洋蔥等自己喜愛的蔬食，但是牛肉塊是不可少的，牛肉富含蛋白質、鐵質，適合婦女、小孩，疏食裡則有維生素A、β胡蘿蔔素、茄紅素、膳食纖維等均?膳食，因此相當闔家食用。

營養師陳慧環甚至建議控制體重的人食用，因為基本羅宋湯含有三大營養素(醣類、蛋白質、脂肪)熱量又低，如果家中有需要特別補身體的考生、孕婦、病人的，更可以簡單的在最後加入像是，「五珍補益醇菁」含龜鹿精華等的養生補氣飲，加強湯汁的甜美又增進營養素。

營養師陳慧環強調，現代人過多外食，因此出現看似肥胖，其實缺乏營養的現象，這都是因為飲食不均?的關係。羅宋湯加上補氣飲品料理，不僅營養均?又固氣，另外，料理也不費力，一大鍋吃個兩三餐沒什麼問題。

TIPS：

【食材】牛腩(切塊)、紅蘿蔔1/2條，馬鈴薯1個、番茄2個、西洋芹2根、

薑片

【作法】

1. 牛腩先川燙去血水

2. 紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨切滾刀塊；番茄、西洋芹洗淨切滾刀塊

3. 將「川燙牛腩、紅蘿蔔、薑片，600c.c水、1匙鹽」大福放入鍋內

4. 約莫20分鐘看肉塊熟透，即加入馬鈴薯、番茄、西洋芹，在主治軟爛熟透即可

5. 起鍋前加入「五珍補益醇菁」後，關火 悶10分鐘，即可食用

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